每週八杯酒？長期飲酒對大腦的潛在危害

2025年4月10日

每週八杯以上酒精飲料與腦部損傷跡象相關

一項新研究揭示，習慣性大量飲酒可能會在大腦中留下持久的損傷。根據美國神經病學學會期刊《神經學》最新發表的研究，每週飲用八杯或更多酒精飲料的人，更可能出現與記憶和思維問題相關的腦血管病變，以及包括與阿茲海默症相關的tau蛋白纏結在內的神經退化跡象。

這項於2025年4月9日發表的研究發現，重度飲酒與腦損傷跡象之間存在關聯，儘管研究並未證明酒精直接導致這些損傷。

研究特別識別出的腦損傷類型是玻璃樣小動脈硬化症（hyaline arteriolosclerosis），這是一種腦部小血管變厚、變硬且變窄的疾病。這種情況會限制血液流動，導致組織損傷，表現為腦部病變。

"重度酒精消費是一個與健康問題和死亡率增加相關的全球主要健康問題，"巴西聖保羅大學醫學院的研究作者Alberto Fernando Oliveira Justo博士表示。"我們研究了酒精如何影響人們隨年齡增長的大腦。我們的研究表明，大量飲酒對大腦有害，可能導致記憶和思維問題。"

該研究基於1,781名個體的腦部解剖，這些參與者在死亡時平均年齡為75歲。

研究人員檢查了腦組織，尋找腦損傷的跡象，包括tau蛋白纏結和玻璃樣小動脈硬化症。他們還測量了每位參與者的腦重和身高。

家庭成員回答了關於參與者飲酒習慣的問題。

研究人員將參與者分為四組：965名從不飲酒者、319名每週飲用七杯或更少酒精的中度飲酒者、129名每週飲用八杯或更多酒精的重度飲酒者，以及368名曾經重度飲酒現已戒酒者。研究人員將一杯酒定義為含有14克酒精，約相當於350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升蒸餾酒。

在從不飲酒的人中，40%出現腦血管病變。中度飲酒者中，45%有腦血管病變。重度飲酒者中，44%有腦血管病變。而在曾經重度飲酒現已戒酒者中，50%有腦血管病變。

在調整了可能影響腦健康的因素（如死亡年齡、吸煙和體力活動）後，與從不飲酒的人相比，重度飲酒者出現腦血管病變的幾率高133%，曾經重度飲酒者高89%，中度飲酒者高60%。

研究人員還發現，重度飲酒者和曾經重度飲酒者發展出tau蛋白纏結（一種與阿茲海默症相關的生物標記物）的幾率更高，分別高41%和31%。

曾經重度飲酒與較低的腦質量比（相對於體重的腦質量比例較小）和較差的認知能力相關。研究未發現中度或重度飲酒與腦質量比或認知能力之間的關聯。

Justo指出，除了腦損傷外，認知能力受損只在曾經飲酒者中觀察到。

研究人員還發現，重度飲酒者比從不飲酒者平均早死13年。

"我們發現重度飲酒直接與腦部損傷跡象相關，這可能對腦健康產生長期影響，進而影響記憶和思維能力，"Justo表示。"了解這些影響對公共健康意識至關重要，繼續實施預防措施以減少重度飲酒也很必要。"

研究的一個局限性是，它沒有在參與者死亡前進行觀察，也沒有關於酒精消費時間和認知能力的信息。

基於本研究結果，保護大腦健康的重要性不言而喻。適量飲酒或避免酒精是維護長期腦健康的重要選擇。為支持您的大腦健康，我們推薦以下iHerb優質產品：

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資料來源：《神經學》期刊，2025年4月9日
作者：美國神經病學學會
日期：2025年4月9日