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"Vigorous Workouts: Effective Hunger Suppressio...

```html 研究發現:劇烈運動顯著抑制飢餓感,女性效果尤佳 研究發現:劇烈運動顯著抑制飢餓感,女性效果尤佳 日期:2024年10月26日 一份最近發表於《內分泌學會期刊》(Journal of the Endocrine Society)的研究指出,劇烈運動能比適度運動更有效地抑制體內飢餓激素ghrelin的分泌。這項研究特別發現,對女性而言,劇烈運動對於抑制飢餓的效果更加明顯。因此,劇烈運動可能成為減重計畫中的一項有效工具。 劇烈運動抑制飢餓激素,女性反應更突出 這項由維吉尼亞大學(University of Virginia)進行的研究納入了14位健康的參與者,其中包括8位男性與6位女性。研究人員讓這些參與者進行不同強度的運動,以測量這些運動對他們體內ghrelin(也即所謂的「飢餓激素」)的影響。 研究結果令人振奮:劇烈運動顯著降低了參與者血液中的ghrelin激素水平,並且女性在這方面的效果更加顯著。這項發現表明,女性在劇烈運動後飢餓感的抑制作用尤其明顯,進而可能在體重管理和減少熱量攝取方面更具潛力。 ghrelin:飢餓的操控者 Ghrelin這種激素被科學家稱為「飢餓激素」,主要由胃部分泌,當人體的能量需求增加時,它通知大腦產生飢餓感。過去研究表明,ghrelin水平的升高會導致食慾增加,促使個體進食。然而,這次的研究顯示,適度但尤其是劇烈的運動可以幫助抑制ghrelin的分泌,從而減少食慾。 研究的主要作者、維吉尼亞大學的卡拉·安德森博士(Kara Anderson, PhD)指出:「ghrelin水平的變化是調控食慾的核心機制之一,而我們的研究結果表明,劇烈運動對ghrelin的抑制效果尤為顯著,特別是對於女性。」 性別差異:不可忽視的因素 除了運動強度對ghrelin分泌的影響之外,研究人員還強調性別在這一過程中的重要性。安德森博士強調,女性的生理反應與男性在運動後的激素調節上存在著顯著差異。這意味著在設計體重管理計畫或運動方案時,性別可能是需要特別考慮的因素,尤其是當目標是抑制飢餓、減少熱量攝入以及促進健康的體重控制時。 「這項研究顯示,針對不同性別進行差異化的運動設計,有助於更精準地達到體重管理的效果,」安德森博士表示,「更深入的研究有望幫助我們更好地了解這些性別差異,並為減重策略提出更具科學依據的建議。」 深刻影響:運動策略中的潛力應用 這項研究的結果對於健身與營養專家、減重領域的從業者有著潛在的應用價值。許多人在減重過程中會面臨食慾增加的挑戰,而這項研究證實,劇烈運動可以成為有效的工具來幫助控制食慾,特別是女性。 過去的研究已經表明,規律的運動有助於熱量消耗並促進健康的生活方式,但此次的發現揭示了更重要的機制——劇烈運動還能有效抑制生理上的飢餓感受,從而形成雙重減重效應。這有望改變運動計畫的設計:不僅僅是專注於燃燒卡路里,還可以著眼於抑制飢餓感,以減少熱量攝入。 未來研究的方向 儘管這項研究為我們提供了激勵人心的發現,但安德森博士還強調,進一步研究仍然是必要的,特別是要更深入地了解激素調控與運動強度之間的關係。「我們希望能在未來深入研究不同的運動類型、持續時間以及個體的生理差異,」她說,「這將有助於我們為不同需求和背景的人士提供更有效的運動建議。」 總之,這項研究為健身與體重管理領域提出了新的思考路徑——即運動不僅限於直接的卡路里消耗作用,還可能透過激素反應來間接影響個人的食慾,從而促進更加持久且健康的體重管理。 新聞標題: Vigorous...

"Vigorous Workouts: Effective Hunger Suppressio...

```html 研究發現:劇烈運動顯著抑制飢餓感,女性效果尤佳 研究發現:劇烈運動顯著抑制飢餓感,女性效果尤佳 日期:2024年10月26日 一份最近發表於《內分泌學會期刊》(Journal of the Endocrine Society)的研究指出,劇烈運動能比適度運動更有效地抑制體內飢餓激素ghrelin的分泌。這項研究特別發現,對女性而言,劇烈運動對於抑制飢餓的效果更加明顯。因此,劇烈運動可能成為減重計畫中的一項有效工具。 劇烈運動抑制飢餓激素,女性反應更突出 這項由維吉尼亞大學(University of Virginia)進行的研究納入了14位健康的參與者,其中包括8位男性與6位女性。研究人員讓這些參與者進行不同強度的運動,以測量這些運動對他們體內ghrelin(也即所謂的「飢餓激素」)的影響。 研究結果令人振奮:劇烈運動顯著降低了參與者血液中的ghrelin激素水平,並且女性在這方面的效果更加顯著。這項發現表明,女性在劇烈運動後飢餓感的抑制作用尤其明顯,進而可能在體重管理和減少熱量攝取方面更具潛力。 ghrelin:飢餓的操控者 Ghrelin這種激素被科學家稱為「飢餓激素」,主要由胃部分泌,當人體的能量需求增加時,它通知大腦產生飢餓感。過去研究表明,ghrelin水平的升高會導致食慾增加,促使個體進食。然而,這次的研究顯示,適度但尤其是劇烈的運動可以幫助抑制ghrelin的分泌,從而減少食慾。 研究的主要作者、維吉尼亞大學的卡拉·安德森博士(Kara Anderson, PhD)指出:「ghrelin水平的變化是調控食慾的核心機制之一,而我們的研究結果表明,劇烈運動對ghrelin的抑制效果尤為顯著,特別是對於女性。」 性別差異:不可忽視的因素 除了運動強度對ghrelin分泌的影響之外,研究人員還強調性別在這一過程中的重要性。安德森博士強調,女性的生理反應與男性在運動後的激素調節上存在著顯著差異。這意味著在設計體重管理計畫或運動方案時,性別可能是需要特別考慮的因素,尤其是當目標是抑制飢餓、減少熱量攝入以及促進健康的體重控制時。 「這項研究顯示,針對不同性別進行差異化的運動設計,有助於更精準地達到體重管理的效果,」安德森博士表示,「更深入的研究有望幫助我們更好地了解這些性別差異,並為減重策略提出更具科學依據的建議。」 深刻影響:運動策略中的潛力應用 這項研究的結果對於健身與營養專家、減重領域的從業者有著潛在的應用價值。許多人在減重過程中會面臨食慾增加的挑戰,而這項研究證實,劇烈運動可以成為有效的工具來幫助控制食慾,特別是女性。 過去的研究已經表明,規律的運動有助於熱量消耗並促進健康的生活方式,但此次的發現揭示了更重要的機制——劇烈運動還能有效抑制生理上的飢餓感受,從而形成雙重減重效應。這有望改變運動計畫的設計:不僅僅是專注於燃燒卡路里,還可以著眼於抑制飢餓感,以減少熱量攝入。 未來研究的方向 儘管這項研究為我們提供了激勵人心的發現,但安德森博士還強調,進一步研究仍然是必要的,特別是要更深入地了解激素調控與運動強度之間的關係。「我們希望能在未來深入研究不同的運動類型、持續時間以及個體的生理差異,」她說,「這將有助於我們為不同需求和背景的人士提供更有效的運動建議。」 總之,這項研究為健身與體重管理領域提出了新的思考路徑——即運動不僅限於直接的卡路里消耗作用,還可能透過激素反應來間接影響個人的食慾,從而促進更加持久且健康的體重管理。 新聞標題: Vigorous...

4 Recommended Brain Games to Enhance Memory and...

```html 提升記憶與認知能力的四款大腦遊戲推薦 提升記憶與認知能力的四款大腦遊戲推薦 隨著年齡的增長,保持大腦的靈活性和敏銳度變得越來越重要。根據專家的建議,透過一些特定的腦部遊戲,不僅可以提升記憶力,還能改善認知功能。本文將介紹四款經過治療師推薦的腦部遊戲,幫助你在日常生活中保持思維的敏捷。 為什麼腦部遊戲重要? 腦部遊戲在減緩認知衰退方面發揮了重要作用,尤其是在年長者中。研究表明,參加這些活動可以促進神經連接,並在一定程度上對抗大腦衰老。相對於其他身體活動,這些遊戲有助於增強短期記憶,並培養問題解決的能力。 四款推薦的腦部遊戲 1. 國際象棋 國際象棋是一種需要高度戰略思考的遊戲。玩家須要記住規則、跟蹤棋子的運動,並預測對手的行動。研究發現,參加象棋比賽的人通常能有效改善問題解決能力和記憶力,同時提升他們的認知功能。 2. 紙牌遊戲 許多紙牌遊戲,如撲克和橋牌,都要求玩家仔細記住已經打出的牌,並估計其他玩家手中的牌。這種記憶的運用不僅幫助提升個體的記憶力,也是鍛煉邏輯和策略思考的好方法。 3. 跨字謎 跨字謎不僅有趣,還非常有效。在專家的指導下,此類謎題被用來改善輕度認知障礙患者的記憶,同時能刺激多個大腦區域,促進新的神經連接的形成。這是一個練習語言技能,還能在社交場合中激發頭腦風暴的良好選擇。 4. 數學謎題 類似於數獨這樣的數學謎題要求玩家展現他們的分析技能和模式識別能力,以及解決問題的能力。這些遊戲不僅能提升短期記憶,還能增強邏輯思維,並幫助玩家應對現實生活中的數學挑戰。 正確的遊戲平衡與持續練習 專家強調,參加這些腦部遊戲時,必須保持遊戲的挑戰性,卻又不能過於困難或輕鬆。持續的練習和挑戰是確保大腦持續發展的關鍵。此外,除了腦部遊戲,參與身體活動和學習新技能(例如新語言或興趣愛好)也被認為對提升認知健康有助益。 結語 隨著科技的發展,越來越多的人開始關注如何保持大腦的健康。結合上述四款腦部遊戲,無論是在家庭聚會中與親友競賽,還是自己獨自挑戰,都能有助於記憶力的提升和認知能力的增強。與其等待大腦衰退,不如及早行動,為自己打造一個更為靈活的思維。 新聞標題:4 Brain Games to Keep Your Mind...

4 Recommended Brain Games to Enhance Memory and...

```html 提升記憶與認知能力的四款大腦遊戲推薦 提升記憶與認知能力的四款大腦遊戲推薦 隨著年齡的增長,保持大腦的靈活性和敏銳度變得越來越重要。根據專家的建議,透過一些特定的腦部遊戲,不僅可以提升記憶力,還能改善認知功能。本文將介紹四款經過治療師推薦的腦部遊戲,幫助你在日常生活中保持思維的敏捷。 為什麼腦部遊戲重要? 腦部遊戲在減緩認知衰退方面發揮了重要作用,尤其是在年長者中。研究表明,參加這些活動可以促進神經連接,並在一定程度上對抗大腦衰老。相對於其他身體活動,這些遊戲有助於增強短期記憶,並培養問題解決的能力。 四款推薦的腦部遊戲 1. 國際象棋 國際象棋是一種需要高度戰略思考的遊戲。玩家須要記住規則、跟蹤棋子的運動,並預測對手的行動。研究發現,參加象棋比賽的人通常能有效改善問題解決能力和記憶力,同時提升他們的認知功能。 2. 紙牌遊戲 許多紙牌遊戲,如撲克和橋牌,都要求玩家仔細記住已經打出的牌,並估計其他玩家手中的牌。這種記憶的運用不僅幫助提升個體的記憶力,也是鍛煉邏輯和策略思考的好方法。 3. 跨字謎 跨字謎不僅有趣,還非常有效。在專家的指導下,此類謎題被用來改善輕度認知障礙患者的記憶,同時能刺激多個大腦區域,促進新的神經連接的形成。這是一個練習語言技能,還能在社交場合中激發頭腦風暴的良好選擇。 4. 數學謎題 類似於數獨這樣的數學謎題要求玩家展現他們的分析技能和模式識別能力,以及解決問題的能力。這些遊戲不僅能提升短期記憶,還能增強邏輯思維,並幫助玩家應對現實生活中的數學挑戰。 正確的遊戲平衡與持續練習 專家強調,參加這些腦部遊戲時,必須保持遊戲的挑戰性,卻又不能過於困難或輕鬆。持續的練習和挑戰是確保大腦持續發展的關鍵。此外,除了腦部遊戲,參與身體活動和學習新技能(例如新語言或興趣愛好)也被認為對提升認知健康有助益。 結語 隨著科技的發展,越來越多的人開始關注如何保持大腦的健康。結合上述四款腦部遊戲,無論是在家庭聚會中與親友競賽,還是自己獨自挑戰,都能有助於記憶力的提升和認知能力的增強。與其等待大腦衰退,不如及早行動,為自己打造一個更為靈活的思維。 新聞標題:4 Brain Games to Keep Your Mind...

**SEO標題**:不必喝水也能保持水分!5個有效的保持水分技巧大公開

```html 保持水分的五個小技巧,告別喝水的煩惱 保持水分的五個小技巧,告別喝水的煩惱 水分對於維持身體健康至關重要,但保持水分不僅僅是喝水。據報導,許多人在日常生活中往往忽視其他補充液體和電解質的方式。本文將深入探討五個簡單有效的方法,幫助你在不必大量喝水的情況下保持充足的水分,讓生活更加健康。 1. 吃富含水分的食物 水果和蔬菜是日常飲食中重要的水分來源。某些水果如西瓜、草莓和哈密瓜的水分含量高達90%到92%;而桃子和橙子的水分則在88%到89%之間。此外,許多蔬菜如萵苣、白菜、白菜心、芹菜、黃瓜和菠菜等也含有豐富的水分,根據資料來源,它們的水分含量通常在90%以上。這些天然食物可以不知不覺地幫助我們增加每日水分攝取,並提供額外的維他命和營養素。 2. 喝脫脂牛奶 脫脂牛奶的水分含量達到91%,同時富含維他命和礦物質,像是維他命A、鈣、核黃素、維他命B12、磷和鉀等。特別是在經歷高強度運動後,脫脂牛奶可以作為極好的水分補充選擇。不僅可以滿足水分需求,同時也有助於肌肉恢復和補充能量。 3. 享受咖啡和茶 許多人對咖啡和茶的咖啡因含量有顧慮,認為它們會造成脫水。但事實上,這兩者也可以成為好的水分來源。咖啡和茶不僅含水量高,還富含維他命B、核黃素、鉀及抗氧化劑等有益成分。適量享用這些飲品可以提升你的日常水分攝取,並讓你感到清新。 4. 製作營養豐富的果昔 果昔是一種方便且美味的水分補充方式。將富含水分的水果、蔬菜和脫脂牛奶或優格混合在一起,便能製作出一杯營養滿分的飲品,這不僅增加水分攝取,同時還能提供身體所需的各種營養素。例如,一杯香蕉、菠菜、草莓和脫脂牛奶混合而成的果昔,不僅口感絕佳,還能為你的一天注入活力。 5. 監控你的水分攝取 保持足夠的水分並非易事,因此使用水分監控應用程式或設置喝水提醒至關重要。根據專家建議,每日應攝取的水分量應為每磅體重0.5至1盎司(約0.015到0.03升),這個數字會根據氣溫、濕度及運動水平的不同而有所調整。此外,注意你的尿液顏色也是一個好方法。淺色尿液通常表示水分充足,而深色尿液則可能是脫水的信號。 6. 適度補水,避免過量 雖然保持水分重要,但過度補水也可能對身體產生負面影響。具體來說,過量的水分攝取可能導致水中毒,這是一種電解質失衡的情況。因此,了解自己的身體需求,並根據實際情況調整水分攝取量,是每個人都應該掌握的基本知識。 總結來說,保持水分的方式多種多樣,不必局限於單純的喝水。通過適當食材搭配、均衡飲食及持續監控,讓你的水分補充更加高效和愉悅。選擇這些創意的方法,不僅能促進健康,還能讓我們享受到多樣化的飲食樂趣。 新聞標題:5 Tips for Staying Hydrated That Don't...

**SEO標題**:不必喝水也能保持水分!5個有效的保持水分技巧大公開

```html 保持水分的五個小技巧,告別喝水的煩惱 保持水分的五個小技巧,告別喝水的煩惱 水分對於維持身體健康至關重要,但保持水分不僅僅是喝水。據報導,許多人在日常生活中往往忽視其他補充液體和電解質的方式。本文將深入探討五個簡單有效的方法,幫助你在不必大量喝水的情況下保持充足的水分,讓生活更加健康。 1. 吃富含水分的食物 水果和蔬菜是日常飲食中重要的水分來源。某些水果如西瓜、草莓和哈密瓜的水分含量高達90%到92%;而桃子和橙子的水分則在88%到89%之間。此外,許多蔬菜如萵苣、白菜、白菜心、芹菜、黃瓜和菠菜等也含有豐富的水分,根據資料來源,它們的水分含量通常在90%以上。這些天然食物可以不知不覺地幫助我們增加每日水分攝取,並提供額外的維他命和營養素。 2. 喝脫脂牛奶 脫脂牛奶的水分含量達到91%,同時富含維他命和礦物質,像是維他命A、鈣、核黃素、維他命B12、磷和鉀等。特別是在經歷高強度運動後,脫脂牛奶可以作為極好的水分補充選擇。不僅可以滿足水分需求,同時也有助於肌肉恢復和補充能量。 3. 享受咖啡和茶 許多人對咖啡和茶的咖啡因含量有顧慮,認為它們會造成脫水。但事實上,這兩者也可以成為好的水分來源。咖啡和茶不僅含水量高,還富含維他命B、核黃素、鉀及抗氧化劑等有益成分。適量享用這些飲品可以提升你的日常水分攝取,並讓你感到清新。 4. 製作營養豐富的果昔 果昔是一種方便且美味的水分補充方式。將富含水分的水果、蔬菜和脫脂牛奶或優格混合在一起,便能製作出一杯營養滿分的飲品,這不僅增加水分攝取,同時還能提供身體所需的各種營養素。例如,一杯香蕉、菠菜、草莓和脫脂牛奶混合而成的果昔,不僅口感絕佳,還能為你的一天注入活力。 5. 監控你的水分攝取 保持足夠的水分並非易事,因此使用水分監控應用程式或設置喝水提醒至關重要。根據專家建議,每日應攝取的水分量應為每磅體重0.5至1盎司(約0.015到0.03升),這個數字會根據氣溫、濕度及運動水平的不同而有所調整。此外,注意你的尿液顏色也是一個好方法。淺色尿液通常表示水分充足,而深色尿液則可能是脫水的信號。 6. 適度補水,避免過量 雖然保持水分重要,但過度補水也可能對身體產生負面影響。具體來說,過量的水分攝取可能導致水中毒,這是一種電解質失衡的情況。因此,了解自己的身體需求,並根據實際情況調整水分攝取量,是每個人都應該掌握的基本知識。 總結來說,保持水分的方式多種多樣,不必局限於單純的喝水。通過適當食材搭配、均衡飲食及持續監控,讓你的水分補充更加高效和愉悅。選擇這些創意的方法,不僅能促進健康,還能讓我們享受到多樣化的飲食樂趣。 新聞標題:5 Tips for Staying Hydrated That Don't...

光污染正在危害我們的健康

光污染正在危害我們的健康 隨著夜晚變得越來越明亮,與人工照明相關的健康問題清單也在不斷增長,從失眠到癌症無所不包。 光污染如何影響人體 人工照明對健康的影響可能通過幾種機制來解釋。以下是主要的影響途徑: 干擾睡眠 夜間光線會觸發失眠,而失眠本身就是許多疾病的風險因素。過度的人工照明會干擾我們的正常睡眠-覺醒週期,使人難以入睡或保持良好的睡眠品質。 抑制褪黑素分泌 光線會減少人體產生褪黑素的能力。褪黑素是由松果體在黑暗條件下分泌的睡眠激素,具有抗炎和抑制腫瘤的特性。當我們暴露在夜間光線中時,褪黑素的分泌會受到抑制,從而可能增加多種疾病的風險。 干擾腸道微生物 人工照明還會干擾腸道微生物群的日常週期。腸道微生物對我們的整體健康至關重要,它們的節律被打亂可能會導致多種健康問題。 影響視網膜細胞 眼睛通過視網膜中的桿狀細胞和錐狀細胞感知光線,以及一種稱為內在光敏視網膜神經節細胞的特殊神經元。這些神經細胞負責同步晝夜節律,促進褪黑素的釋放,並與整個大腦的神經遞質進行交流。過度的人工照明可能會干擾這些細胞的正常功能。 值得注意的是,不同個體對光污染的敏感度可能有很大差異。一項研究發現,當參與者暴露於類似現代家庭的光線水平時,他們的褪黑素平均下降了50%,但個體之間的敏感度差異超過50倍。這意味著某些人可能比其他人更容易受到光污染的影響。 LED是主要問題 戶外照明從街燈、建築物安全照明、發光廣告牌和商店招牌滲入家庭。在更偏遠的地區,天然氣火炬和交通網絡照亮了天空。事實上,根據今年春天發表的一項光污染綜述,這些地區產生了超過50%的衛星測量到的夜間光線。 另一個關鍵的夜間光線來源是室內照明,特別是大多數人家中的電腦、平板電腦、手機、電視和其他設備的明亮屏幕。 這兩種光源越來越多地來自21世紀初為減少能源消耗而引入的發光二極管(LED)燈泡。與長波長、琥珀色光的白熾燈泡不同,LED發出更多短波長的藍光,可能對健康有害。 前美國醫學協會科學與公共衛生委員會成員、退休心臟病專家Mario Motta解釋道:"就每瓦特而言,藍光對褪黑素抑制的影響是紅光的10倍。"值得注意的是,該委員會在十多年前首次對光污染發出警告。 過多的夜間光線的影響因白天缺乏足夠的陽光照射而加劇,因為許多人在無窗的辦公室或工廠工作。傑佛遜大學光研究項目副主任、神經學家John Hanifin指出:"長期得不到我們作為人類在幾千年演化過程中應該經歷的適當劑量的陽光和黑暗,會產生累積效應。" 少數族裔社區特別容易受到影響,因為高瓦數的戶外"眩光炸彈"經常放置在住宅附近。加州大學洛杉磯分校的城市生態學家Travis Longcore表示,在一種誤導性的努力中,這些社區比白人社區照明更亮,以遏制犯罪。過度照明"是一個環境正義問題"。 本文內容基於撰寫時可獲得的公開信息。如有任何不準確之處,歡迎讀者指出,我們將及時更正。 失眠和癌症的強有力證據 過度的光線對健康最明顯的影響就是影響睡眠質量。在較亮的房間裡,人們更難入睡。這不僅會導致失眠,還可能引發一系列其他健康問題。 光污染對睡眠的影響 研究表明,臥室的光污染會使睡眠更加零碎,從而減少總睡眠時間。這種晝夜節律的干擾不僅影響睡眠質量,還可能引發更廣泛的健康問題。 一項針對中國成年人的研究發現,臥室光污染會導致睡眠更加破碎,總睡眠時間減少。這項研究強調了控制臥室光線對改善睡眠質量的重要性。 光污染與炎症的關係...

光污染正在危害我們的健康

光污染正在危害我們的健康 隨著夜晚變得越來越明亮,與人工照明相關的健康問題清單也在不斷增長,從失眠到癌症無所不包。 光污染如何影響人體 人工照明對健康的影響可能通過幾種機制來解釋。以下是主要的影響途徑: 干擾睡眠 夜間光線會觸發失眠,而失眠本身就是許多疾病的風險因素。過度的人工照明會干擾我們的正常睡眠-覺醒週期,使人難以入睡或保持良好的睡眠品質。 抑制褪黑素分泌 光線會減少人體產生褪黑素的能力。褪黑素是由松果體在黑暗條件下分泌的睡眠激素,具有抗炎和抑制腫瘤的特性。當我們暴露在夜間光線中時,褪黑素的分泌會受到抑制,從而可能增加多種疾病的風險。 干擾腸道微生物 人工照明還會干擾腸道微生物群的日常週期。腸道微生物對我們的整體健康至關重要,它們的節律被打亂可能會導致多種健康問題。 影響視網膜細胞 眼睛通過視網膜中的桿狀細胞和錐狀細胞感知光線,以及一種稱為內在光敏視網膜神經節細胞的特殊神經元。這些神經細胞負責同步晝夜節律,促進褪黑素的釋放,並與整個大腦的神經遞質進行交流。過度的人工照明可能會干擾這些細胞的正常功能。 值得注意的是,不同個體對光污染的敏感度可能有很大差異。一項研究發現,當參與者暴露於類似現代家庭的光線水平時,他們的褪黑素平均下降了50%,但個體之間的敏感度差異超過50倍。這意味著某些人可能比其他人更容易受到光污染的影響。 LED是主要問題 戶外照明從街燈、建築物安全照明、發光廣告牌和商店招牌滲入家庭。在更偏遠的地區,天然氣火炬和交通網絡照亮了天空。事實上,根據今年春天發表的一項光污染綜述,這些地區產生了超過50%的衛星測量到的夜間光線。 另一個關鍵的夜間光線來源是室內照明,特別是大多數人家中的電腦、平板電腦、手機、電視和其他設備的明亮屏幕。 這兩種光源越來越多地來自21世紀初為減少能源消耗而引入的發光二極管(LED)燈泡。與長波長、琥珀色光的白熾燈泡不同,LED發出更多短波長的藍光,可能對健康有害。 前美國醫學協會科學與公共衛生委員會成員、退休心臟病專家Mario Motta解釋道:"就每瓦特而言,藍光對褪黑素抑制的影響是紅光的10倍。"值得注意的是,該委員會在十多年前首次對光污染發出警告。 過多的夜間光線的影響因白天缺乏足夠的陽光照射而加劇,因為許多人在無窗的辦公室或工廠工作。傑佛遜大學光研究項目副主任、神經學家John Hanifin指出:"長期得不到我們作為人類在幾千年演化過程中應該經歷的適當劑量的陽光和黑暗,會產生累積效應。" 少數族裔社區特別容易受到影響,因為高瓦數的戶外"眩光炸彈"經常放置在住宅附近。加州大學洛杉磯分校的城市生態學家Travis Longcore表示,在一種誤導性的努力中,這些社區比白人社區照明更亮,以遏制犯罪。過度照明"是一個環境正義問題"。 本文內容基於撰寫時可獲得的公開信息。如有任何不準確之處,歡迎讀者指出,我們將及時更正。 失眠和癌症的強有力證據 過度的光線對健康最明顯的影響就是影響睡眠質量。在較亮的房間裡,人們更難入睡。這不僅會導致失眠,還可能引發一系列其他健康問題。 光污染對睡眠的影響 研究表明,臥室的光污染會使睡眠更加零碎,從而減少總睡眠時間。這種晝夜節律的干擾不僅影響睡眠質量,還可能引發更廣泛的健康問題。 一項針對中國成年人的研究發現,臥室光污染會導致睡眠更加破碎,總睡眠時間減少。這項研究強調了控制臥室光線對改善睡眠質量的重要性。 光污染與炎症的關係...

低碳水化合物飲食:超越營養需求,促進心臟健康的新選擇

低碳水化合物飲食:超越營養需求,促進心臟健康的新選擇 近年來,低碳水化合物飲食因其在治療多種慢性代謝疾病方面的效果而備受關注。然而,許多人仍然擔心這種飲食方式是否能滿足我們的日常營養需求。最新研究表明,精心設計的低碳水化合物飲食不僅能滿足甚至超越我們的營養需求,還可能通過改善關鍵的飲食比例來促進心臟健康。本文將深入探討低碳水化合物飲食的營養價值,以及它如何挑戰傳統的飲食智慧。 低碳水化合物飲食的定義與類型 在深入討論之前,我們首先需要明確什麼是低碳水化合物飲食: 低碳水化合物飲食:每天攝入少於130克碳水化合物,或者碳水化合物提供的能量佔總能量的10-25%。 極低碳水化合物飲食:每天攝入20-50克碳水化合物,或者碳水化合物提供的能量少於總能量的10%。 本研究分析了三種不同碳水化合物含量的飲食計劃: VLCD20:每天攝入20克淨碳水化合物 VLCD40:每天攝入40克淨碳水化合物 LCD100:每天攝入100克淨碳水化合物 這裡的"淨碳水化合物"指的是人體可消化的非纖維糖類總量。 低碳水化合物飲食的營養充足性 能量與宏量營養素 研究發現,這三種飲食計劃在能量供應方面表現如下: 對於31-70歲的女性: VLCD20提供推薦膳食供給量(RDA)的91% VLCD40提供RDA的94% LCD100完全滿足RDA 對於51-70歲的老年女性: VLCD20和VLCD40都能滿足RDA LCD100超過RDA 12% 對於男性:所有年齡組的能量供應都未達到RDA 在碳水化合物方面: 31-70歲的男性和女性: VLCD20提供RDA的37% VLCD40提供RDA的55% LCD100提供RDA的98% 值得注意的是,儘管碳水化合物的攝入量低於RDA,但這些飲食計劃在蛋白質供應方面都超過了RDA,同時仍在可接受的宏量營養素分配範圍(10-35%的能量)內。 膳食纖維...

低碳水化合物飲食:超越營養需求,促進心臟健康的新選擇

低碳水化合物飲食:超越營養需求,促進心臟健康的新選擇 近年來,低碳水化合物飲食因其在治療多種慢性代謝疾病方面的效果而備受關注。然而,許多人仍然擔心這種飲食方式是否能滿足我們的日常營養需求。最新研究表明,精心設計的低碳水化合物飲食不僅能滿足甚至超越我們的營養需求,還可能通過改善關鍵的飲食比例來促進心臟健康。本文將深入探討低碳水化合物飲食的營養價值,以及它如何挑戰傳統的飲食智慧。 低碳水化合物飲食的定義與類型 在深入討論之前,我們首先需要明確什麼是低碳水化合物飲食: 低碳水化合物飲食:每天攝入少於130克碳水化合物,或者碳水化合物提供的能量佔總能量的10-25%。 極低碳水化合物飲食:每天攝入20-50克碳水化合物,或者碳水化合物提供的能量少於總能量的10%。 本研究分析了三種不同碳水化合物含量的飲食計劃: VLCD20:每天攝入20克淨碳水化合物 VLCD40:每天攝入40克淨碳水化合物 LCD100:每天攝入100克淨碳水化合物 這裡的"淨碳水化合物"指的是人體可消化的非纖維糖類總量。 低碳水化合物飲食的營養充足性 能量與宏量營養素 研究發現,這三種飲食計劃在能量供應方面表現如下: 對於31-70歲的女性: VLCD20提供推薦膳食供給量(RDA)的91% VLCD40提供RDA的94% LCD100完全滿足RDA 對於51-70歲的老年女性: VLCD20和VLCD40都能滿足RDA LCD100超過RDA 12% 對於男性:所有年齡組的能量供應都未達到RDA 在碳水化合物方面: 31-70歲的男性和女性: VLCD20提供RDA的37% VLCD40提供RDA的55% LCD100提供RDA的98% 值得注意的是,儘管碳水化合物的攝入量低於RDA,但這些飲食計劃在蛋白質供應方面都超過了RDA,同時仍在可接受的宏量營養素分配範圍(10-35%的能量)內。 膳食纖維...

專家觀點:營養師分享20種減少超加工食品攝入的方法,同時仍能享受美食

專家觀點:營養師分享20種減少超加工食品攝入的方法,同時仍能享受美食 超加工食品(UPFs)無處不在,但通過一些小調整,我們可以最大限度地減少它們對健康的危害。以下是一些實用的方法: 1. 了解什麼是加工食品 「超加工食品(UPFs)是指經過大幅度改造和加工的食品,與其原始形態相去甚遠,」來自Caversham的NHS營養師Charlie Watson如此解釋。Watson也是《Cook Eat Run》一書的作者。「這類食品通常含有大量成分,其中許多可能是你不熟悉的,包括穩定劑、防腐劑、人工色素和香料。」 來自Southampton的營養師Priya Tew進一步闡述:「如果你從自家花園裡摘一顆生菜,那絕對沒有經過任何加工。但一旦這顆生菜被清洗並裝入袋中,它就經歷了某種形式的加工。如果我們再進一步,當這些食材被添加了大量其他成分,並且在製作過程中發生了顯著變化,那麼它就成為了超加工食品。」 2. 認識到UPFs分類的局限性 Tew解釋道,目前食品分類主要使用Nova系統,這是2009年在巴西制定的一種分類方法,共分為四個等級,從完全未加工到超加工不等。最高級別的超加工食品包括高纖維麥片、水果酸奶、雞塊和碳酸飲料等。 「這個系統並不完美,」Tew說,「但目前這是我們能用的最好的分類方法。我認為我們不需要過分擔心一些被歸類為超加工食品的東西,比如植物奶或商店購買的麵包,後者是許多人廚房裡的主食。關鍵在於運用常識,不要過度依賴便利食品,但這並不意味著我們需要完全杜絕它們。」 3. 不必過分擔心完全避免UPFs 倫敦CityDietitians的結腸直腸營養顧問Sophie Medlin表示:「研究顯示,即使是那些健康狀況最好的人群,他們的飲食中仍然包含一些UPFs。這是因為UPFs無處不在,要完全從飲食中剔除它們是非常困難的。沒有人期望人們能完全不接觸UPFs。我們只是希望人們能更加意識到它們的存在,並減少攝入量。」 Medlin補充道:「這不是一個需要感到偏執或過度擔心的問題。如果它給人們帶來了過度的焦慮並影響了生活質量,那麼絕對值得尋求幫助。」 4. 但是,UPFs應該適度食用 在米蘭和倫敦兩地工作的營養師和公共衛生研究員Linia Patel指出:「食用更多UPFs的人群肥胖率更高,患慢性疾病如心臟病、糖尿病和癌症(尤其是結腸癌)的風險也更高。我們知道UPFs與較差的健康狀況有關,但我們還不確定具體原因。可能是UPFs中的添加劑對腸道健康產生了負面影響。也可能是加工過程改變了食物的物理結構,使其更容易食用,導致進食速度加快,從而引發過度進食。還有可能是這些食品含有更多的飽和脂肪、糖、鹽和較少的纖維,因此問題可能出在這些成分上,而不是加工本身。」 5. 遵循80/20原則 來自利茲的營養師Nichola Ludlam-Raine是《How Not to Eat...

專家觀點:營養師分享20種減少超加工食品攝入的方法,同時仍能享受美食

專家觀點:營養師分享20種減少超加工食品攝入的方法,同時仍能享受美食 超加工食品(UPFs)無處不在,但通過一些小調整,我們可以最大限度地減少它們對健康的危害。以下是一些實用的方法: 1. 了解什麼是加工食品 「超加工食品(UPFs)是指經過大幅度改造和加工的食品,與其原始形態相去甚遠,」來自Caversham的NHS營養師Charlie Watson如此解釋。Watson也是《Cook Eat Run》一書的作者。「這類食品通常含有大量成分,其中許多可能是你不熟悉的,包括穩定劑、防腐劑、人工色素和香料。」 來自Southampton的營養師Priya Tew進一步闡述:「如果你從自家花園裡摘一顆生菜,那絕對沒有經過任何加工。但一旦這顆生菜被清洗並裝入袋中,它就經歷了某種形式的加工。如果我們再進一步,當這些食材被添加了大量其他成分,並且在製作過程中發生了顯著變化,那麼它就成為了超加工食品。」 2. 認識到UPFs分類的局限性 Tew解釋道,目前食品分類主要使用Nova系統,這是2009年在巴西制定的一種分類方法,共分為四個等級,從完全未加工到超加工不等。最高級別的超加工食品包括高纖維麥片、水果酸奶、雞塊和碳酸飲料等。 「這個系統並不完美,」Tew說,「但目前這是我們能用的最好的分類方法。我認為我們不需要過分擔心一些被歸類為超加工食品的東西,比如植物奶或商店購買的麵包,後者是許多人廚房裡的主食。關鍵在於運用常識,不要過度依賴便利食品,但這並不意味著我們需要完全杜絕它們。」 3. 不必過分擔心完全避免UPFs 倫敦CityDietitians的結腸直腸營養顧問Sophie Medlin表示:「研究顯示,即使是那些健康狀況最好的人群,他們的飲食中仍然包含一些UPFs。這是因為UPFs無處不在,要完全從飲食中剔除它們是非常困難的。沒有人期望人們能完全不接觸UPFs。我們只是希望人們能更加意識到它們的存在,並減少攝入量。」 Medlin補充道:「這不是一個需要感到偏執或過度擔心的問題。如果它給人們帶來了過度的焦慮並影響了生活質量,那麼絕對值得尋求幫助。」 4. 但是,UPFs應該適度食用 在米蘭和倫敦兩地工作的營養師和公共衛生研究員Linia Patel指出:「食用更多UPFs的人群肥胖率更高,患慢性疾病如心臟病、糖尿病和癌症(尤其是結腸癌)的風險也更高。我們知道UPFs與較差的健康狀況有關,但我們還不確定具體原因。可能是UPFs中的添加劑對腸道健康產生了負面影響。也可能是加工過程改變了食物的物理結構,使其更容易食用,導致進食速度加快,從而引發過度進食。還有可能是這些食品含有更多的飽和脂肪、糖、鹽和較少的纖維,因此問題可能出在這些成分上,而不是加工本身。」 5. 遵循80/20原則 來自利茲的營養師Nichola Ludlam-Raine是《How Not to Eat...