挑食行為的遺傳影響

根據最新發表於《兒童心理學與精神病學期刊》的研究，挑食行為受到遺傳因素的顯著影響，尤其在七歲時達到高峰。該研究分析了2400對雙胞胎的數據，探討了從幼兒期到早期青少年期食物挑剔的演變。研究主導作者倫敦大學學院的Zeynep Nas博士指出，挑食行為不僅是一個暫時的階段，還可能遵循一條持續的發展軌跡，這條軌跡深受遺傳傾向的影響。

「挑食行為可能受到遺傳進程的影響，而非僅僅是父母教養的結果。」

研究顯示，隨著孩子年齡的增長，遺傳對食物偏好的影響逐漸增強，到了十三歲時，遺傳因素已占據超過70%的變異性。

家庭習慣的作用

儘管遺傳因素對挑食行為的貢獻顯著，研究同時指出家庭習慣也在改善孩子的飲食偏好方面扮演重要角色。高級作者Clare Llewellyn教授強調，家庭的共同用餐習慣對於幼兒期的飲食發展特別重要。與家人一起進餐不僅能建立良好的家庭氛圍，還可以鼓勵孩子嘗試新食物，從而培養健康的飲食習慣。

共同用餐的益處

• 增強家庭聯繫
• 促使孩子接受多樣化食物
• 減少挑食行為的發生率
• 減少父母的焦慮與負擔

研究結果旨在緩解父母對於孩子挑食行為的內疚感。了解食物偏好的形成可能是遺傳的結果，讓父母能更輕鬆地接受孩子的飲食特性，並專注於改善家庭飲食環境，以促進孩子的健康。

「這項研究的發現不僅是對挑食行為的深入了解，也希望能對家長提供支持。」

促進健康飲食環境的建議

對於父母來說，建立正面的用餐環境是促進孩子健康飲食的最佳方式。以下是一些具體建議：

1. 定期安排家庭用餐時光。
2. 在用餐時提供各式各樣的食物選擇。
3. 鼓勵孩子參與食物的選擇和準備過程。
4. 保持開放的對話，讓孩子表達他們的食物偏好。

這些策略不僅能幫助減少挑食行為，還能促進更健康的飲食習慣和家庭互動。