News sharing

為什麼你無法持續減重？揭秘細胞對肥胖的記憶！

```html 為何永久減重如此艱難？揭示肥胖的細胞記憶 為何永久減重如此艱難？揭示肥胖的細胞記憶 在追求健康與理想體重的道路上，很多人發現即便減重成功，卻依然難以保持，甚至可能迅速反彈。根據近日《自然》雜誌發表的一項研究，科學家們提出了一個令人驚訝的原因：我們的細胞似乎會記住以前的肥胖狀態，並在努力保持體重時與之作鬥爭。 研究發現：細胞的肥胖記憶 這項由瑞士聯邦理工學院的研究團隊進行的研究跟蹤了曾經肥胖的老鼠，結果發現那些曾經肥胖的老鼠在接受高脂飲食後，比起從未肥胖過的老鼠，體重回升得更為迅速。研究的主要作者之一、博士勞拉·辛特（Dr. Laura Hinte）指出：“從進化的角度來看，這是有道理的。人類及其他動物都適應了保護自身體重的機制，而減輕體重則較為艱難，這是因為食物匱乏歷史上是一個普遍的挑戰。” 肥胖的分子機制 進一步研究顯示，肥胖的傾向發生在分子層面。該研究的資深作者、瑞士聯邦理工學院的教授費迪南·馮·梅恩（Professor Ferdinand von Meyenn）表示：“我們的研究表明，維持減重後體重的困難部分原因在於脂肪細胞會記住之前的肥胖狀態，並傾向於返回該狀態。這種記憶似乎讓細胞對糖或脂肪酸反應得更快，甚至以不健康的方式反應。” 減重與反彈的困境 研究指出，這種細胞記憶可能是造成飲食者經常遭遇的“溜溜球效應”（yo-yo effect）的主要原因。人們在減重後需要主動對抗這種來自體內的記憶，這使得長期保持健康體重變得更加困難。 希望依然存在：記憶有可能被抹去 不過，研究人員指出這種記憶可能並非永久性的。辛特博士提到：“長期保持減少或健康的體重有可能會抹去這種記憶。”這一發現讓人羨慕地看到了應對肥胖的新希望。研究同時強調，針對這些變化的治療方法未來可以改進長期體重管理及健康的結果，因為肥胖及其相關的並發症代表了重大的健康風險。 結論 隨著對肥胖機制理解的深入，科學界對減重挑戰的認識也在不斷升級。這項最新研究不僅提供了對肥胖復發原因的全新見解，也指出了可能的解決方案，給無數努力減重的人帶來了希望。 新聞信息 新聞標題：The Surprising Reason You Can’t Keep the Weight Off...

早晨五個提升血糖穩定的習慣，根據營養師建議

```html 早晨習慣與血糖控制：飲食專家推薦五大秘訣 早晨習慣與血糖控制：飲食專家推薦五大秘訣 注意飲食和運動的習慣對於血糖的穩定至關重要。尤其是早晨的生活方式，不僅影響一天的能量，還涉及到長期健康。根據營養學專家的建議，以下五個早晨習慣可以幫助您更好地管理血糖，減少血糖波動，保持最佳的身心狀態。 1. 首先要補充水分 根據來自費城的註冊營養師Stacey Woodson的建議，醒來後喝一至兩杯水可有效稀釋血液中的多餘葡萄糖，有助於腎臟排出糖分並穩定血糖水平。如果您不喜歡純水，可以考慮用薄片黃瓜、柑橘或香草來為水增添風味。 2. 吃富含蛋白質和纖維的早餐 經驗和研究表明，早上的碳水化合物敏感度較高，因此選擇低碳、高蛋白和纖維的餐點是控制血糖的有效方法。專家Tracy Mckelvey指出，選擇健康的早餐，例如蔬菜蛋餅配牛油果、全穀麵包抹花生醬，或是用漿果和核桃裝飾的希臘優格，不僅有助於穩定血糖，並能夠延長飽腹感。 3. 控制咖啡因攝取量 一些研究表明，咖啡因攝取過量（每天超過250毫克，即 roughly 2.5杯咖啡）可能會暫時升高血糖水平。為了降低此類風險，專家建議將早上飲用的咖啡搭配均衡的餐食，且最好限制攝入量。如果時間緊迫，可以在咖啡中添加一勺蛋白粉，形成“蛋白咖啡”，這樣可以減少血糖飆升的可能性。 4. 動起來 在早晨加入適度的運動可以明顯支持健康的血糖水平。運動促使肌肉使用葡萄糖作為能量，降低體內循環的葡萄糖量。簡單的伸展運動、瑜伽或快走都是有效的方法。研究證實，飯後進行中等強度運動可以降低餐後血糖水平。 5. 早點吃晚餐 專家Carla Hernandez建議，為了在早晨達到更健康的血糖水平，應專注於晚上的習慣。最好在晚上七點之前進餐，或至少在睡前兩到三小時吃晚餐，這有助於減少餐後的血糖水平。不過，仍需更多長期研究來進一步瞭解其潛在好處。 其他血糖管理技巧 除了早晨的習慣，還有幾個簡單的策略可以有效地保持穩定的血糖水平： 飯後散步：在用餐後進行10到20分鐘的散步能幫助調節血糖水平。 在每餐中增加纖維：纖維能夠減緩葡萄糖的吸收，如何攝取像奇亞籽、覆盆子、花椰菜等高纖維食物都有助於血糖控制。 嘗試蘋果醋：研究顯示，蘋果醋可能具有降低餐後血糖的潛力。在飯前20分鐘飲用一湯匙混合水的蘋果醋可以最大化效果。 限制高添加糖的飲品：選擇不加糖的飲料，例如花草茶或水，避免喝含高糖的飲品，比如汽水或甜咖啡。...

長時間坐著工作增加心臟病風險：即便運動也無法完全抵消危害

```html 久坐危害心臟健康：即使運動亦難以彌補 久坐危害心臟健康：即使運動亦難以彌補 根據一項近期發表於《美國心臟病學期刊》的研究，長時間在辦公桌前工作的民眾，面臨著更高的心臟疾病風險。儘管他們每天進行運動，但仍然在心臟病、中風及心臟衰竭等健康問題上，居於不利地位。這項研究突顯了減少久坐時間的重要性，無論一個人是否積極運動，避免長時間坐著對心臟健康至關重要。 研究背景與方法 這項研究由波士頓的布里根與婦女醫院心臟病學研究員Ezim Ajufo醫生主導，收集了將近90,000名受試者的數據。這些人佩戴加速度計進行為期一週的活動監測，結果用以比較他們的靜態和活動時間與未來中風、心臟病發作以及心衰竭的診斷情況。 久坐對心臟健康的影響 根據Ajufo及其團隊的發現，研究建議每人每日久坐時間不應超過10.6小時。雖然這並非硬性規定，但作者認為這是一個合理的起點，期望該數據能引導公眾健康介入措施的制定。 “我們的研究結果強調了避免過度久坐的重要性，即使您是個活躍的人。”——Ezim Ajufo醫生 研究指出，有益的運動並不足以抵消久坐的負面影響。Ajufo強調，僅僅在一天結束時進行一次鍛煉，並不能逆轉長時間靜坐所帶來的健康損害。 研究局限性與專家觀點 此研究的局限性在於其觀察性質，哥倫比亞大學醫學中心行為醫學副教授Keith Diaz表示，這意味著研究無法直接證明久坐是心臟病的直接原因。然而，研究指出，肌肉對於調節血糖和脂肪水平至關重要，若沒有足夠的運動，這些功能將無法正常運行。 “讓肌肉獲得所需的刺激是非常重要的，動作休息是唯一的解決方案。”——Keith Diaz醫生 Diaz還指出，雖然有人可能認為購置站立式辦公桌可以解決問題，但事實上，這並無法代替運動的需求。他建議在日常生活中尋找時間進行活動，比如散步或在桌子上使用自行車或跑步機。 運動的益處與建議 儘管運動無法完全抵消久坐的負面效果，但仍然具有重要的健康益處。Diaz指出，進行運動的人，比起那些整天久坐不動且不運動的人，無疑會擁有更好的健康指標。 “與整天坐著且不運動的人相比，進行運動的人總是會更好。”——Keith Diaz醫生 這項研究的結果再次提醒人們，無論在哪一個年齡階段，保持活動都是極其重要的。即使是短暫的活動，如辦公桌旁的伸展，亦能夠帶來正面的影響。針對久坐的健康風險，改變生活模式和習慣，對於改善整體健康而言，是一個必要且迫切的行動。 結論 長時間久坐不僅僅是一個生活型態問題，它直接影響著心臟健康。這項研究為我們提供了新的見解，強調即使有定期的運動，在日常生活中仍需特別注意減少久坐時間。透過這樣的改變，不僅能改善心臟健康，還能提升整體生活品質。 新聞資訊 新聞標題： 姿勢危機：久坐時間過長或致心臟疾病風險上升 作者： Charna...

壓力反應中的多巴胺角色：側翕神經核如何影響心臟功能

```html 多巴胺在心臟壓力反應中的關鍵角色 多巴胺在心臟壓力反應中的關鍵角色 發表日期：2024年12月16日 作者：KAMOSHITA Kimio 發表媒體：University of Tsukuba 首段導讀 一項最新的研究揭示了大腦如何控制由壓力引起的心血管變化。研究人員發現，刺激側後丘腦（lateral habenula）、一個對壓力敏感的大腦區域，會引發心率和血壓的變化。這項研究凸顯了多巴胺在心臟壓力反應中的重要作用，為理解壓力對行為與生理影響提供了深刻見解，並可能為未來壓力相關疾病的治療指引出路。 研究背景與目的 在面臨壓力時，動物會改變行為，例如采取“戰鬥或逃跑”或“靜止不動”的反應。此外，身體中會觸發重要的生理反應，以適應這些壓力。心血管調節，包括血壓和心率的變化，對於壓力反應至關重要。本研究著重於研究側後丘腦中的神經機制，該區域在壓力下會被激活，研究團隊希望探明其如何調節心血管反應。 主要研究發現 研究顯示，側後丘腦的激活可能通過多巴胺神經元，中介心血管壓力反應。具體來說，當研究人員在使用大麻酰胺麻醉的威斯達大鼠中激活側後丘腦時，觀察到心率減慢和血壓上升的的壓力反應。 多巴胺的介入作用 然而，阻斷多巴胺神經傳遞或抑制中腦腹部被動區的活性都能抑制由側後丘腦激活引起的心率和血壓變化，這表明多巴胺在中介心血管反應中扮演關鍵角色。其中，對不同多巴胺受體進行研究表明，多巴胺D1/D5和D2/D3受體參與了側後丘腦激活引起的交感神經興奮。 臨床意義 這些研究結果不僅增進了我們對於大腦與心臟如何相互作用的理解，也為開發更有效的治療方法以改善身體在壓力下的平衡提供了重要的基礎。深入了解這些神經機制有助於揭示壓力對行為及生理影響的關鍵路徑。 未來的研究方向 基於本次研究的發現，未來將有望深入探索大腦在壓力下調節心血管反應的神經機制，進一步填補在行為改變及生物穩態維持方面的知識空缺。這將不僅有助於對抗壓力引發的健康問題，也可能在心理健康的保障上發揮積極作用。 結論 多巴胺在心臟的壓力反應中的關鍵角色，清楚展示了神經系統與心血管之間的緊密聯系。隨著後續研究的展開，科學家期望能夠充分解碼這一關鍵系統，為我們帶來更深層次的理解，並可能為未來的臨床治療指明方向。 結尾資訊 新聞標題：多巴胺在心臟壓力反應中的關鍵角色 作者：KAMOSHITA Kimio 發表媒體：University of...

過度滑動社交媒體引發「腦朵腐化」，專家解析其對大腦的影響

```html 腦腐化：過度滾動社交媒體對大腦的影響 腦腐化：過度滾動社交媒體對大腦的影響 根據《牛津大學出版社》最新公告，"腦腐化"（brain rot）被選為2024年的年度詞彙。這一術語定義為一種心理或智力狀態的衰退，尤其是過度消耗被認為是瑣碎或無挑戰性在線內容的結果。隨著社交媒體的盛行，專家們警告過度使用這些平台可能正在對我們的社會與心理健康造成隱形的危害。 腦腐化的概念與科學解釋 根據行為神經科學家Kyra Bobinet博士的說法，當今社會對腦腐化這一現象的關注正在不斷增長。她指出，許多人面臨注意力不集中的困境，感到腦霧（brain fog）和集中精力的能力下降，導致他們無法進行深度工作。 “這一現象正觀察到人們在與他人建立關係方面也面臨著困難，”Bobinet博士如是說。 在這一背景之中，腦部的特定區域——哈本努拉（habenula），在無止境的滾動中扮演了重要的角色。這一區域涉及動機與決策，當它被激活時，往往還會抑制我們試圖去做的事情，進而加劇這種逃避行為。 絕望滾動：當前的現象 對於如今人們普遍感受到的孤獨感，Bobinet博士認為，這與無止境的滾動有著密切的聯繫。她表示：“當我們不能專注於任何事物時，我們的情感連結及關係建設都遭受影響。” 一些神經學家指出，隨著社交媒體的過度使用，腦腦白質的銳減以及記憶存儲的下降，年輕人面臨著前所未有的心理危機。許多人在使用社交媒體的過程中，難以記住觀看的內容，導致記憶及注意力減退。 專家觀點與警告 “如今的數位內容生產者與設備製造商如同當年的賭博機製造者，他們利用我們的情緒與行為模式，讓我們無法自拔，”來自洛杉磯Newport Healthcare的健康設備使用國家顧問Don Grant博士說。 根據Grant博士的觀察，青少年平均一個晚上將近八小時的時間投入到觀看視頻與社交媒體上，這對他們的睡眠質量造成了負面影響。更重要的是，這種行為改變了他們對現實的期待與記憶能力，導致教育與學習的質量下降。 防範腦腐化的策略 對於如何防止腦腐化的出現，Grant博士提供了一系列建議。他建議人們將上網時間分為80%用於有意義的內容，20%用於娛樂，以此來提高網路使用的質量。 “人們應該創造數位清潔的環境，設定上網時間限制，並在家中設置無科技的區域與時間，”Grant博士強調道。 此外，鼓勵青少年參加能促進溝通的活動，如與家人視訊通話，而不是僅僅沉浸於社交媒體中。他同時提醒用戶在使用社交媒體後進行反思，評估時間使用的質量，並自問是否有改善自身感受。 結論 面對"腦腐化"這一起現象，了解我們的行為模式與心理反應是至關重要的。透過調整使用科技的模式與質量，每個人都有機會找回深度專注、建立人際關係並提升自我價值感。這一問題所引發的反思值得我們每個人進行深入探討。 新聞資訊 新聞標題： What is ‘brain...

intermittent fasting 可能減緩頭髮生長，最新研究顯示

```html 研究揭示：間歇性禁食可能減緩頭髮生長的原因與後果 研究揭示：間歇性禁食可能減緩頭髮生長的原因與後果 間歇性禁食作為一種飲食模式，近年來因其潛在的健康益處而受到廣泛關注。然而，最新的研究顯示，這一飲食方式可能有意想不到的負面影響，包括頭髮生長速度的減緩。根據《Cell》期刊上發表的研究，間歇性禁食在人體及動物模型上均顯示出這一趨勢。這一發現對於那些追求健康及美學的民眾來說，無疑是一個值得注意的訊號。 間歇性禁食的流行與健康影響 間歇性禁食是一種以時間為限制的飲食模式，通常包括每週數次的禁食。根據統計，約13%的美國人採用這種飲食方式。過去的研究表明，這種飲食模式可能有助於降低2型糖尿病、心血管疾病以及阿茲海默病等病症的風險。然而，研究同時指出，這樣的飲食模式也可能導致某些健康風險，例如膽結石、心血管死亡和結腸癌等。 新研究揭示的發現 在最近的研究中，科學家們使用小鼠模型進行了試驗，受試小鼠被剃毛後，分為三組：第一組採用16:8的間歇性禁食模式（每日8小時進食、16小時禁食）、第二組為隔日禁食，第三組為對照組，擁有不受限的進食時間。研究發現，接受間歇性禁食的老鼠在90天後僅部分長出了毛髮，而對照組則在30天內幾乎全部長回了毛髮。 據研究人員分析，這一現象的原因可能與毛髮毛囊幹細胞(HFSCs)無法抵抗因間歇性禁食而產生的氧化壓力有關，這種變化使得身體由使用葡萄糖轉變為燃燒脂肪。 人類實驗的相似結果 隨後，研究人員在49名健康年輕成年人中進行了一項小型臨床試驗。結果顯示，每日禁食18小時的參與者頭髮生長速度比較正常飲食者減慢了18%。主導該研究的西湖大學生物科學學院助理教授、主要研究者Bing Zang博士表示：“人群是非常異質的，因此不同的人可能會出現不同的影響。” 醫學專家的觀點 Medical News Today也訪問了來自新澤西州的Hackensack Meridian Health的兩位醫生以獲取更多的專業意見。內分泌學主任Jennifer Cheng醫生指出，間歇性禁食作為限制飲食攝取的一種常見方法，許多患者為減重而採用，因此需要對可能的副作用保持警覺。 她表示：“老鼠在不同飲食下的頭髮生長差異顯著，這是非常有趣的。我們需要進一步在人體研究中驗證這些資訊的適用性。” 而Hans J. Schmidt醫生則指出：“我們經常在患者快速減重的過程中確見一定程度的脫髮，無論他們使用何種方法。”他進一步解釋，頭髮的生長循環包括生長、休息和脫落的階段，而間歇性禁食被發現可能會干擾這一循環，進而導致生長速度減緩。 營養對頭髮生長的支持 對於正在採用間歇性禁食並擔心或經歷脫髮的讀者，註冊營養師Monique Richard提出，無論選擇何種飲食模式，獲得最佳營養以支持身體的各個系統都是至關重要的。她建議，應評估個體的飲食攝入是否符合需求，並考慮禁食的類型和時間。 她強調，營養素如蛋白質、維他命A、C、D、E，B族維他命和礦物質如鋅和鐵等，都對於頭髮的生長及整體健康至關重要。食用富含這些營養素的食物是必要且有益的。 研究結論與展望 這項研究提出了一個重要的問題，間歇性禁食在帶來健康利益的同時，也可能會引發某些未預見的負面效果。未來的研究將有助於更深入了解此一飲食模式對身體其他組織再生活動的影響，並探索如何調整禁食方法來促進頭髮的生長。 結尾資訊...